Немецкие ученые считают, что дети, которые в течение месяца съедают более 12 сосисок, рискуют заболеть лейкемией в 9 раз чаще, чем их сверстники, ко­торые не едят этот продукт. Непосредственную причину заболевания медики видят в нитритной соли, которая применяется для придания мясу характерного цвета.

В течение ближайшего времени подумайте, по­чему вы хотите отказаться от привычки курить.

Например, существуют ли среди ваших привы­чек курильщика некоторые, которые вам самому не нравятся или раздражают? Желтые от никоти­на пальцы или запах табака от вашей одежды и волос; вид пепельницы, переполненной окурка­ми, или запах табачного дыма. Это может быть и раздражающий утренний кашель или быстро возникающая одышка при ускорении шага, по­пытке побежать, подъеме по лестнице. Разд­ражение может быть связано с денежными за­тратами на сигареты. Составьте список причин, побуждающих вас бросить курить, и держите его перед собой. Несколько раз мысленно пов­торите, почему вы хотели бы бросить курить. Читать полностью »

Согласно данным Института правовой медици­ны Йенского университета, большие дозы по­рошка мускатного ореха, принятые в течение короткого времени, приводят к возникновению галлюцинаций и эйфории, а также могут вы­звать сильную тошноту, головокружение, судо­роги, потерю ориентации. Уже был зарегистри­рован один случай смерти, связанный с при­емом порошка мускатного ореха.

Яблоки — это сплошные витамины! Одно-единс­твенное яблоко способно покрыть четверть суточ­ной потребности нашего организма в витамине С, который предохраняет от морщин кожу, защища­ет от раннего старения. Есть в яблоках и витамин В2, который спасает лицо от прыщей, волосы — от перхоти, губы — от трещин и язвочек, а витамин В1, который тоже присутствует в сочных плодах легко справляется с усталостью, депрессией, раздражительностью и бессонницей.

Кроме того, яблоки способны улучшить цвет зуб­ной эмали, справиться с бактериями, вызываю­щими кариес. А потому тем, кто хочет сохранить свои зубы, рекомендуется завершать любую тра­пезу яблоком. Читать полностью »

Картофель варить 15 мин в подсоленной воде. Зелень мелко порубить. Лук и чеснок нарезать маленькими кубиками. Цуккини и грибы наре­зать ломтиками. Тушить около 5 мин в разогре­том сливочном масле. Влить вино и 50 мл воды, тушить 4 мин под крышкой на маленьком огне. Заправить солью, перцем и зеленью. Разогреть духовку до 200°С. Картофель очис­тить, нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму для запекания, перекладывая слой картофеля слоем овощей. Блюдо, подготовленное к запеканию, обмазать сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать около 25 мин.

1 кг картофеля, соль, 1 пучок петрушки, по 3 ве­точки тимьяна, майорана и розмарина, 2 лу­ковицы, 1 зубчик чеснока, 300 г цуккини, 250 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, 100 мл белого вина, перец, 200 г тертого сыра, 200 г сметаны.

«Средиземноморская» диета

Те, кто придерживается этой диеты, употребляют большое количество оливкового масла, много блюд из свежей рыбы, овощей, немного вина и никаких консервов.

Недавние исследования показали, что оливковое масло, рыбий жир и небольшое количество алкоголя необходимы организму для выработки простагландинов — веществ, которые регулируют клеточный обмен, тем самым предотвращая сердечные приступы и другие болезни. Эта диета не вызывает большого снижения веса, но она помогает выработать привычку к здоровому питанию, что навсегда избавляет от лишних килограммов. Читать полностью »

«Кувырок» самостоятельно». Ребенок выполняет кувырок на мягкой подстилке из стойки ноги врозь, переходя в положение сидя, согнувшись. Взрослый сначала помогает уму, придерживая за затылок. Освоив один кувырок, включают один за другим два кувырка. При этом ребенок должен сразу же после выполнения первого кувырка быстро наклониться вперед.

«Воздушный полет». Ребенок, сидя на корточках, кладет руки на руки взрослого так, чтобы взрослый держал его за предплечье целиком, кисть ребенка должна находиться под мышкой взрослого. Ребёнок отталкивается от земли, и взрослый по большой амплитуде переносит его в воздухе с одной стороны ковра на другую, где ребёнок легко соскакивает вниз на корточки. Упражнение повторить около 6 раз.